En qué he estado pensando todo este tiempo???
¿ Cómo es posible que no he mencionado antes una herramienta tan sencilla y fácil de usar?
rsync y su entorno gráfico grsync, permite hacer respaldo de disco de una manera muy sencilla sin complicaciones, permite luego hacer respaldos incrementales sin tener que esperar una eternidad a que termine. Lo he usado para hacer respaldos por medio de la red. Sólo monto el disco le digo a rsync qué quiero respaldar y dónde lo quiero. No tengo que preocuparme más.
Es una aplicación super ligera (desde la línea de comando todavía más) con un entorno gráfico que se explica por sí solo.
Ya saben cómo es:
sudo apt-get install rsync grsync
Listo disfruten

